Холодный освежающий чай с ледяной клубникой

Ингредиенты:

Клубника 300гр.

Чай Эрл грей (с бергамотом) 1,5ст.ложки.

Вода 1,5 литра.

Коричневый сахар Универсальный от Мистраль 2-3ст.ложки (по вкусу)

Как готовить:

1. Клубнику, помыть, обсушить, убрать в пакет для замораживания и в морозилку, до полного промерзания ягод.

2. Завариваем чай: в чайник насыпаем заварку и заливаем пол литром кипятка, всыпаем коричневый сахар и оставляем на 3-5минут.

3. В графин наливаем литр охлаждённой кипячёной воды, заварку и добавляем клубничный лёд. Даём настояться пару минут.

4. В чашку можно добавить свежих ягод клубники, а так же ещё пару замороженных, для пущей прохлады, наливаем холодный чай. Пьём и наслаждаемся!

Если используете обычный чёрный чай, без ароматизаторов, стоит добавить в заварку листочки мяты и чёрной смородины, у меня был чай с бергамотом, а он, на мой вкус, не очень дружит с мятой. В любом случае выбор за вами, а с меня идея!
Терпкий, бодрящий, а ярким клубничным ароматом холодный чай подарит вам прохладу в эти жаркие дни.