Супер вкусные Свиные ребрышки в медово-имбирном соусе

Ингредиенты:

1 кг свиных ребрышек

имбирь свежий 50 грамм

чеснок 3 зубчика

соевый соус 50 мл

перец черный по вкусу

соль

томатный сок 200 мл

мед 1 ст/л

Как готовить:

Ребрышки нарезать на сегменты,обмазать специями,оставить на два часа.Духовку разогреть до 160 градусов.завернуть ребрышки в фольгу,поставить в духовку на полтора часа.Достать из фольги и обжарить на сильно разогретой сковородке буквально две минуты.Все готово!

Вспомнила этот рецепт,когда увидела конкурс.Эти ребрышки я готовлю уже не первый год.Вкуснее рецепта я не встречала.Мариную такие ребрышки сутки.Всегда беру их с собой на природу и жарю на решетке,на костре.По ужасной случайности забыла фотоаппарат,когда выезжали на природу и пришлось повторить этот рецепт еще и в домашних условиях.