Нежная запеканка с кукурузой и сыром

Ингредиенты:

Банка кукурузы

Моцарелла с базиликом

стакан молока 3,5%

3 ст. ложки муки (с горкой)

пол-пакетика пекарского порошка

3 ст. ложки подсолнечного масла

3 яйца

соль, перец,

зелень в виде специй

тёртый сыр

Как готовить:

В мисочке разбить яйца и влить молоко.

Хорошенько взбить.

Добавить муку и пекарский порошок, влить масло.

Всыпать кукурузу и нарезанную моцареллу.

Посолить поперчить и добавить зелень.

Хорошенько перемешать.

Форму застелить бумагой и смазать маслом.

Вылить всё в форму и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.

Достать, посыпать тёртым сыром и отправить обратно в духовку ещё на 15 минут.

Вот и всё!!!

Вкус получается очень нежным и насыщенным.
Хорошо как на завтрак, так и как дополнение к обеду или ужину!