Яйца в сюртучке к завтраку

Ингредиенты:

яйца

Шварцвальдская ветчина (Schwarzwlder schinken) - похоже на бекон, только больше мяса, меньше сала и более соленая.

тёртый сыр

немного зелени

Как готовить:

Формочки для маффинов или аналогичные смазать маслом.

Взять полоски ветчина и выложить ими формочку стороной с сальцем вниз.

Разбить во внутрь яйцо и присыпать зеленью.

Если делать с беконом - то и посолить.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности яйца (примерно 20-25 минут)

Достать, присыпать сыром и поставить обратно в духовку, пока он не расплавится.

Достать, вынуть из формочек и сразу же подавать.

Вот и всё!!!

ВКУСНОГО ЗАВТРАКА!!!