Конвертики из кабачков с творожно-сырной начинкой

Ингредиенты:

кабачки - 2 шт.

сыр - 150 г

творог - 200 г

чеснок - 2 зубчика

зелень( я брала укроп )

можно добавить в начинку овощи : перец или морковь

Как готовить:

Кабачки нарезать тонкими пластинками и обжарить в духовке минут 20

Смешать творог, натертый сыр, чеснок и зелень

Если в начинку добавлять перец и др.овощи, то их нужно перед этим обжарить

Обжаренные кабачки(2 пластинки) сложить крест - накрест, а в центр положить начинку, которую перед этим можно скатать шариками, чтобы легче было выкладывать

Свернуть кабачки в форму конвертиков, если они плохо держаться, то можно закрепить зубочистками

Отправить конвертики в духовку минут на 7