
Романтическая закуска под фильм "Золушка"
Опубликовано: 14-10-2015, 11:56

Ингредиенты:
Отварной нут от Мистраль - 1 ст.
Масло оливковое -1,5 ст.л.
Масло сливочное -1 ч.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Базилик сушеный или другая зелень по вкусу 1 ч.л.
Перец свежемолотый - щепотка
Соль морская -2 щепотки
Как готовить:
На сковороде распустить сливочное и оливковое масло, всыпать отварной нут.
Добавить пряности по вкусу (рекомендую паприку).
Жарить нут на среднем огне периодически помешивая до золотистости (минут 5).
Подавать в горячем или тёплом виде с охлажденным вином.
Если есть отварной нут, то готовка займёт всего 5 минут. Можно добавлять другие любимые пряности, интересно, например, приготовить с корицей, или приправить соком цитрусовых.




