«Роллы» из крабовых палочек

Ингредиенты:

охлажденные крабовые палочки 1 уп.,

1 ст. готового риса,

2-3 яйца, маринованные огурцы,

зелень,

майонез,

соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Приготовить начинку: смешать рис, мелко нарезанные яйца, зелень, майонез, посолить и поперчить.

Маринованные огурцы порезать полосками.

Развернуть крабовую палочку и нанести начинку, с одного края положить полоски огурца и свернуть рулетик, начиная сворачивать с того края, где огурец.

Готовые рулетики накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Перед подачей на стол порезать рулетики на «роллы».

В начинку можно добавить кукурузу и отварную морковь. А вообще роллы из крабовых палочек - это как салат из крабовых палочек , только в более интересном и эстетичном виде.