Закуска "Овощная полянка"
Опубликовано: 26-01-2016, 13:14
Ингредиенты:
2маленьких кабачка
2 баклажана
1помидор
150г.сыра
3зубчика чеснока
майонез
масло раст. для жарки
Как готовить:
Баклажаны,кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами.Обжарить с 2-х сторон на раст. масле.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком и майонезом.
Пласт кабачка смазать сырной массой,накрыть пластом баклажана и снова смазать сырной массой.Положить на край кусочек помидорки и свернуть рулетом.
Выложить на плоское блюдо и украсить зеленью
