Рулеты из лаваша на завтрак

Ингредиенты:

Лаваш 1 длинный лист или 2 круглых.

Пищевая пленка.

Начинка №1:

Филе семги слабосоленое 150 гр.

Плавленый сыр сливочные 3 ст/ложки.

Укроп свежий 2 веточки.

Начинка № 2.

Тунец в с/соку 1 банка.

Яйцо куриное 1 шт.

Филе семги слабосоленое 3 ломтика.

Укроп свежий 2 веточки.

Сметана 1 ст/ложка.

Соль, смесь перцев по вкусу.

Как готовить:

Отварить яйцо вкрутую, остудить и очистить.

Длинный лист лаваша разрезать острым ножом на 2 равные части.

Если лаваш круглый то в каждом готовим отдельно.

Смазываем первый лист плавленым сыром и выкладываем рыбу как на фото № 2.

Посыпаем укропом и аккуратно в меру плотно сворачиваем в рулет.

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 10 минут для пропитки.

Тем временем открываем банку с тунцом, сливаем весь сок.

Яйцо мелко режем и смешиваем с мякотью тунца.

Семгу режем мелким кубиком и смешиваем с остальной начинкой.

Добавляем свежий укроп сметану и специи.

Промазываем готовой начинкой второй лист лаваша, аккуратно сворачиваем в рулет.

Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 10 минут.

Далее вынимаем рулеты из холодильника, режем острым ножом и подаем к утреннему столу!

Рада, что нашла время, поделиться рецептом. Он нашим кулинарам естественно знаком и для многих не новость. Меня очень выручает этот рецепт утром! Быстро, не вредно и довольно сытно! И главное...такая "благоприятная почва" для творческий идей...и новых начинок! ))