Тортик шоколадно-ореховый

Ингредиенты:

ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ:

Масло сливочное - 150 гр.(мягкое)

Сахарная пудра - 50 гр.

Какао - 2 ст.л.

Шоколад - 30 гр.(мелко поломать)

Сливки жирные(35%) - 3 ст.л.

Мука - 1,5 ст.(просеять)

Разрыхлитель - 10 гр.

ОРЕХИ В ГРИЛЬЯЖЕ:

Орехи грецкие - 100 гр.(четвертинки)

Сахар мелкий - 100 гр.(у меня коричневый)

КРЕМ:

Сливки жирные - 200 гр. +100гр.(35% "пармалат")

Тахинная(кунжутная) паста - 30 гр.(2 ст.л)-в оригинале арахисовая,но я не нашла :(

Желтки - 4 шт.

Сахар мелкий - 50 гр.(у меня коричневый)

Шоколад тёртый- 50 гр.(для украшения)

Как готовить:

Тортик испекла давно,но не выставляла пока не подобрала и не исправила некоторые "ошибки" рецепта.Очень вкусный,ароматный и нежный тортик-десерт!
Нарядный, праздничный и не сложный в приготовлении!
Попробуйте!