Маффины дуэлянты с Плавленным сыром

Ингредиенты:

230г.плавленного сыра (у меня Янтарь)

2 яйца

1/2 стакана муки

1ч.л разрыхлителя

1ч.л соли

2ст.л сахара(с горкой)

щепотка мускатного ореха

4ст.л сметаны

1/3 стакана мелко нарезанной зелени(петрушка,укроп,зеленый лук и т.д)

1ст.л растительного масла

Как готовить:

1.Смешать сыр с яйцами.Добавить сметану,сахар,соль,растительное масло,перемешать.

2.В другой емкость соединить муку с разрыхлителем и мускатным орехом.

3.Соединяем мучную смесь с жидкой.Добавляем зелень и хорошенько перемешиваем.

4.В формочки предварительно смазанные маслом,влить тесто примерно 2/3 части всего объема формочки.

5.Выпекать при 180 градусах до готовности.

Маффины получились ооочень вкусными и оочень нежными,и очень быстро