Луковые лепёшки из теста на кефире (без яиц)

Ингредиенты:

1/2л.кефира

2 ч.л. сухих дрожжей

1 ч.л.соли/2 если с чесноком/

2 ч.л.сахара

750-800 гр.муки

1 пакет лукового супа/3 ст.л./или 2-3 ч.л. сухого чеснока

50 гр.раст.масла для теста

раст.масло для смазки теста и лепёшек.

Как готовить:

в тёплом кефире распустить дрожжи и сахар.добавив немного муки оставить минут на 5-7.

добавить соль. луковый суп.остальную муку и масло и замесить тесто.

сформировать шарик.смазать его маслом и поставить подходить. накрыв полотенцем.на 2 часа.

смазать стол маслом раскатать тесто колбаской и нарезать на 12 частей.

сформировать руками лепёшки и выложить их на противень застеленный пекарской бумагой.

оставить подойти минут на 15-20

выпекать в прогретой духовке при 220" минут 15

замечательное тесто без яиц!можно приготовить лепёшки с разными добавками.была дана идея.ну а мне по вкусу луковые!а вам!? УГОЩАЙТЕСЬ!!!