Рулетики с корицей и глазурь к ним

Ингредиенты:

Тесто:

стакан молока,

2 яйца, пол стакана сахара,

дрожжи сухие 20грамм,

пол чайной ложки соли,

пол стакана растопленного сливочного масла,

мука

Начинка:

пол стакана растопленного сливочного масла,

стакан коричневого сахара,

2ст. ложки молотой корицы

Глазурь:

пол стакана растопленного сливочного масла,

пол стакана сахарной пудры,

1ст.ложка корицы,

пол баночки даниссимо (или любой другой йогурт),

жирные сливки 100мл,

ваниль/ванилин

Как готовить:

дрожжи развести в молоке, затем добавить все остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить подходить.

смешать корицу с сахаром

раскатать тесто в прямоугольник, намазать растопленным сливочным маслом, потом равномерно распределить по нему смесь сахара и корицы

свернуть в рулет, разрезать поперек, поместить в разогретую до 180С духовку и печь до готовности (минут 15)

тем временем изготовить глазурь, смешав все ингредиенты

когда рулетики будут готовы, полить их глазурью

насладиться)))