Клубничный уксус

Ингредиенты:

200 мл.яблочного уксуса

200 гр.клубники

1 ст.л.сахара/можно больше/

Как готовить:

клубнику помыть.почистить и просушить.

нарезать кусочками и залить яблочным уксусом с разведённым в нём сахаром.поставить на 2 дня в прохладное тёмное место.

процедить и перелить в закрывающийся сосуд.

хранить в прохладном тёмном месте.

использовать при мариновании мяса и в качестве заправки для овощных салатов.

скоро начинается.а кое-где уже начался. сезон клубники.но и он не долговечен!приготовьте клубничный уксус.который внесёт замечательную ароматную нотку в ваши блюда!Нам нравится!попробуйте и вы!