Салатик "Дачный"

Ингредиенты:

баклажаны 2шт.

перец 3шт.

лук 2шт.

помидоры 4шт.

зелень

чеснок

перец мол.кр.

соль

масло

Как готовить:

Приехали мы на дачу!Хотели готовить "Домляму",но было поздно,решили оставить до завтра.А готовить так и тянет,сил нет никаких.Вот так и родился этот салатик:)

Баклажаны и перчик порезать,обжарить и положить на салфеточки,пусть впитает лишку масла.Лук замариновать(соль,перец кр,сахар,уксус,масло)Помидоры порезать как нравится,чеснок мелко,зелень любую(мне нравится кинза).

Все перемешать осторожненько,через 30 минут уже кушали:)

Остатки салатика поставили в холодильник да утра!

На следующий день все настоялось,пропиталось!Очень вкусно!

Надеюсь и ВАМ понравится!