"Козёл в огороде"

Ингредиенты:

1.Корейская морковка.

2.Балык. (или любое другое копчёное мяско)

3.Свёкла.

4.Капуста свежая.

5.Лук.

6.Зелень.

7.Майонез.

Как готовить:

Сварить свёклу!!! (как-то думали варёную свёклу заменить корейской свёклой)- не знаю, может тоже будет вкусно.

В отдельную ёмкость натереть свёклу - отжать из неё сок и выложить горочкой на тарелке.

От корейской морковки тоже отжать сок и тоже выложить горочкой на тарелке.

Балык(или любое другое копчёное мяско)нарезать соломкой и тоже выложить горочкой на тарелке.

Капусту мелко нашинковать, немножко помять и тоже выложить горочкой на тарелке.

Лук и зелень мелко порезать и тоже выложить на тарелке.

В центр положить майонез.

На стол ставить в таком виде.

Во время застолья всё это красивое дело перемешивается.

Вкус обалденный, советую попробовать.