Салатик с печенью

Ингредиенты:

500гр. отварной печени

3 средних картофелин(отварных)

4 солёных огурца

2-3 средних луковицы

масло растительное для жарки

соль,перец,майонез по вкусу

Как готовить:

1. Печень,картофель,солёные огурцы натереть на крупной тёрке.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Лук,печень,картофель,огурцы перемешать с майонезом,добавить соль,перец по вкусу.Салат должен настоятся около3-5 часов.