
Салат "Футбольный мяч"

Ингредиенты:
1ст.вареного риса
300г жареной куриной печени
1 помидор
150г твердого сыра
4 вареных яйца
оливки
петрушка
2зуб.чеснока
3ст.л сметаны
3ст.л майонеза.
Как готовить:
и так вариантов этого салата много,я как всегда подделывала,под свои вкусы:
смешиваем майонез,сметану и измельченный чеснок.
берём блюдо и выкладываем слоями:
1-вареный рис,соус из майонеза и сметаны.
2-охлаждённая жареная печень с луком,помидоры порезанные кубиками,майонезный соус.
3-потёртый сыр с желтками и майонезный соус.
4-режим мелко оливки и выкладываем кружочки, как в футбольном мяче.
5-остальное пространство заполняем потёртым белком.
6-бока посыпаем мелко порезанной петрушкой.
салат очень приятный на вкус,для нелюбителей чеснока,можно его туда не класть.
слои можно ещё досаливать,кому нравится посолонее.




