Салат "Клубничные росточки"

Ингредиенты:

пророщенная зелёная греча МИСТРАЛЬ - 0,5 стакана

клубника- 3-4 крупных ягоды

сметана нежирная или йогурт- 2-3 ст.л.

базилик зелёный- 2 веточки

соль по вкусу( но я ею не воспользовалась)

листики салата для украшения

Как готовить:

Сначала идём на полянку и собираем клубничку, а по дороге не забываем зайти на грядочку за базиликом и салатиком.

Листья салата и базилика моем и обсушиваем.

Листья салата выкладываем на тарелочку, сверху кладём пророщенную зелёную гречу.

Клубничку режем на 8 частей( но можно и меньше, в зависимости от размера клубники и Вашего предпочтения) и кладём на гречу.

Сметану(йогурт) взбиваем вместе с листиками базилика и этим соусом поливаем гречу с клубничкой.

И наслаждаемся!

Сочетание клубники с базиликом- это что-то.. обязательно ещё раз использую это сочетание в другом рецептике. а пока угощайтесь этим салатиком