Салат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового масла

Ингредиенты:

Нам нужно:

2 моркови,

1 цуккини,

Сельдерей (стебель)-4 шт,

Помидоры черри-8-10 шт,

Яблоки- 2 шт(желательно кисло-сладкие),

Лимон(сок)-2 ч.л,

Оливковое масло-1 ст.л,

Сыр фета-50 гр,

Кукуруза(можно использовать консервированную)- 4 ст.л.,

Соль,перец-по вкусу,

Укроп-1 пучок.

Как готовить:

1.Морковь,цуккини,сельдерей нарезать тонкой соломкой.

2.Помидоры черри отделить от плодоножки и намыть.Порезать на четвертинки.

3.Сыр фета нарезать небольшими кусочками или поломать.

4.Яблоки также нарезаем мелкой соломкой и тут же сбрызгиваем лимонным соком(чтобы не потемнели).

5.Смешиваем все ингредиенты(не забудьте про кукурузу), заправляем оливковым маслом,солью,перцем и посыпаем нарезанным укропом.

Готово!

Правильное питание-залог успеха и здоровья!

Угощайтесь!