Салат с арбузом и брынзой

Ингредиенты:

150 г рукколы

100 г мякоти арбуза

100 г брынзы

10-12 маслин без косточек

2 ст л оливкового масла

1 ст л белого винного уксуса

Бальзамический крем по-вкусу

Как готовить:

Арбуз и брынзу нарезать кубиками, вместе с маслинками нанизать на шпажки.

Оливковое масло смешать с уксусом и заправить рукколу.

Выложить рукколу на блюдо, сверху разложить шпажки.

Слегка полить бальзамическом кремом.

Очень удобно кушать салат - все со шпажки снял и пряной рукколой закусил!! И смотрится нарядно на столе!!!