Клюквенно-имбирный напиток

Ингредиенты:

2 чашки клюквы

корешок имбиря 4-5 см

1/2 лимона

1/2 чашки сахара

1,5 литра кипятка

Как готовить:

очистить имбирь и натереть на мелкой терке. в блендер сложить вымытую клюкву, порезанную на кусочки половину лимона вместе с цедрой, натертый имбирь, сахар и смолоть до пюреобразного состояния.

выложить в глубокую посудину, залить 1,5 литрами кипятка и дать настояться мин.20, затем отфильтровать через мелкое сито ( употреблять напиток желательно теплым).