Каша гречневая "Пуховая"

Ингредиенты:

200 г гречневой крупы

400 г молока

2 яйца

20 г сливочного масла

соль

Как готовить:

Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить, смешать с яйцами и тщательно растереть. Подсушить на сковороде.

Молоко вскипятить, добавить сливочное масло, посолить, всыпать крупу и варить до готовности.

Вроде бы обычная гречневая каша, но с оригинальным вкусом.