Рис с чечевицей и финиками

Ингредиенты:

Рис с чечевицей -100гр

Финики - 2-3 шт.

Куркума - 1ч.л

луковица- 1\4

сливочного масла 30гр

молотый шафран 1\2ч.л

соль, перец

корица 1\4 ч.л

Как готовить:

Растопить на сковороде масло,обжарить порезанные финики и лук. Добавить корицы и шафран ,перемешать.

Высыпать рис с чечевицей в сковороду к финикам и луку, залить водой (примерно 5-6 см сверху) и готовить до готовности риса и чечевицы. (Вода должна полностью выпариться, если ее не хватило, до добавляем по мере готовности)

Когда рис приготовился, добавляем куркуму и специи, перемешиваем.

Я брала уже готовую смесь рис с чечевицей. Если берет отдельно, то пропорции 50\50.
Вкус у блюда получается сладковатый.