Капустный каравай

Ингредиенты:

Капуста

сметана

сыр

масло сливочное

соль

Как готовить:

Выросла у мня в огороде капустка большая и много. Вспомнив про свою любимую книжку решил сделать каравайчик. Рецепт немного изменил, так как пишут эти товарищи очень мало, оставляя большой простор для творчества.

Капустный листья обрезав черешки отвариваем минут 7-10 в кастрюльке.

натираем на терке сыр

укладываем капустные листья в сковородку, прокладывая каждый лист слоем сметаны и сыра

у мня получилось слоев 12, листья тонкие были

сверху обмазываем сметаной, посыпаем сыром и ставим в духовку.

Готовил на маленьком огне 1,5 часа