Бабка творожная с мёдом

Ингредиенты:

Творог - 400г

Манка - 2,5 ст.л

Молоко - 1 ст

Сахар - 3 ст.л

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 4 ст.л

ванилин, мёд

Как готовить:

Сварить на молоке вязкую манную кашу и охладить до 50-60 градусов.В кашу положить творог,яйца,растёртые с сахаром и ванилином,тщательно вымешать,разложить в керамические миски или другую подходящую посуду,полить сливочным маслом и запечь в духовке.Перед подачей бабки полить её растопленным мёдом.

Очень рекомендую поглощать с молоком. Да, ещё, в процессе остывания он сильно опадает...