Творожная запеканка с вишней (вариант)

Ингредиенты:

Творог - 400 гр

яйцо 2 шт.

сахар 100 гр

молоко 50 мл

манная крупа 100 гр

мука 1 ст. ложка

масло сливочное 50 гр

сметана 1 ст. ложка

разрыхлитель

ваниль

вишня для украшения

соль

Как готовить:

Взбить яйцо с сахаром до пышной пены

потом добавить манку,разрыхлитель

ваниль, соль и 1 ст. ложку муки

добавить сметану

Творог немного размять вилкой

всыпать туда же и опять взбивать.

Форму использовала стеклянную и ничем не смазывала

вылить туда всю готовую смесь

разровнять ложкой и положить в духовку

выпекать 25-30 минут.

масло сливочное протереть через терку для того чтобы за 5 минут до готовности, вытащить форму, посыпать маслом и положить обратно.

*украсить можно по-разному. в данном случае это вишня

В разрезе не успела сфоткать.