Пирожное "Ореховая картошка"
Опубликовано: 14-11-2015, 00:02
Ингредиенты:
300 грамм ванильных сухариков ( у меня остатки сдобной выпечки)
0,5 стак молока
2 стол. лож коньяк
1 стакан очищенных грецких орехов
150 грамм сливочного масла
2 стол ложки,без верха, какао
3/4 стак. сахара
Как готовить:
Какао-порошок смешать с сахаром, влить молоко и помешивая довести до кипения.Добавить масло снять с огня. Масло добавляем целым куском и просто ждем когда растает.Сухари и орехи перемолоть, если нет блендера можно воспользоваться мясорубкой.Смешать орехово-сухарную массу с какао-масляной смесью,добавить коньяк.Тщательно перемешать, оставить на мин 20, чтобы хорошенько масса набухла. Потом сформировать пирожное, украсить и остудить в холодильнике.
Очень вкусное и ароматное пирожное!
