Пирог творожно-маковый с ягодами

Ингредиенты:

200г сухарей

100г сливочного масла

1ч.л корицы

4яйца

750г творога

1стак. Сахара

100г молотого мака

Сок половинки лимона

1стак. Муки или крахмала

500г ягод

Как готовить:

Мелко раскрошить сухари, смешать с растопленным маслом и корицей. Выложить в разъемную форму.

Отделить белки от желтков.

Смешать творог с желтками, сахаром, соком лимона, маком и мукой.

Взбить белки с щепоткой соли, соединить с творогом.

Нанести массу на корж.

Выложить сверху ягоды.

Выпекать примерно 1час на среднем огне (примерно 180градусов)

У МЕНЯ В ТОТ РАЗ БЫЛИ КРОШКИ ОТ МЕДОВЫХ КОРЖЕЙ, ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ.
В РЕЦЕПТЕ РЕКОМЕНДОВАЛОСЬ ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ, НО ДАЖЕ ОСТЫВШИЙ ПИРОГ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПУДРУ ВПИТЫВАЕТ, Я ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ.