Индейка + Клюква + IDEAL Pure

Ингредиенты:

филе индейки - 500-600 г,

клюква/брусника - 100 гр,

сахар - 1-2 ч.л.,

для маринада:

яблочный уксус – 1 ст.л.,

оливковое масло IDEAL Pure – 3 ст.л.,

лимонный сок – 1 ст.л.,

специи:

паприка,

мускатный орех,

соль, перец.

Как готовить:

Индейку нарежьте на порционные куски и немного отбейте.

Выложите в емкость, залейте оливковым маслом IDEAL Pure, яблочным уксусом, лимонным соком, посолите, поперчите и посыпьте приправами.

Перемешайте и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Разморозьте ягоды и разотрите с сахаром.

Индейку выложите в форму, залейте маринадом и смажьте клюквенной пастой.

Разогрейте духовку до 180 С.

Готовьте индейку 30 минут.

Достаньте индейку из духовки, нарежьте ломтями и украсьте клюквой.