Для дачи - картошка с беконом, приготовленная на углях

Ингредиенты:

молодая картошка 8-10 шт. одного размера

упаковка бекона нарезка 200 гр

черный молотый перец

пармезан тертый 100 гр

Как готовить:

картофель тщательно вымыть, вытереть бумажным полотенцем и нарезать "веером" т.е. не дорезая до конца. в каждую прорезь положить кусочек бекона и поперчить. картошечку плотно завернуть в фольгу. закопать в угли на 1 час. откопать, сдуть пепел, не разворачивая надрезать крест-накрест. посыпать сыром и быстро кушать.малосольный огурчик приветствуется!

простое, быстрое и вкусное блюдо! приятно, что не надо следить - закопал и забыл на час!