Котлеты с сюрпризом (Вариант)

Ингредиенты:

1 кг мяса (свинина+говядина)

2 ломтика батона

2 луковицы

150 г твердого сыра

колбаса

сухие пряные травы: петрушка, базилик, розмарин

молотый черный перец

соль

2 яйца

Как готовить:

Лук мелко нарезать и обжарить.

Хлеб замочить в молоке и отжать.

Лук, хлеб и мясо перемолоть на мясорубке 2 раза.

Массу смешать с яйцами, посолить, поперчить.

Фарш разделить на кусочки и в каждый кусочек внутрь положить кусочек колбаски,зелень и тёртый сыр.

Обжариваем и наслаждаемся!!!Дети обожают такие котлетки!!!