Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриная голень-12шт

Грибы отварные-300гр

Лук -1шт

Сыр-100-200гр

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Отделить кожу от мяса(так, как показано на фото). Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика.

Из мяса, грибов , лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.

(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)Посолить,поперчить.

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой.

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200г