Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты:

Картофель 8-10шт

Рыба филе 0,5

Лук репка 2шт

Майонез 0,150

Приправа для плова

Помидор 2шт

Перец свежий 1шт

Сыр 0,200

Лимонный сок (по вкусу)

Сметана 1 ст.ложка

Как готовить:

1.Выкладываем все слоями в противень. Картофель очищенный, нарезаем очень тонкими кольцами,потом, рыбку режем маленькими кубиками, лук кольцами, помидор кольцами,перец кольцами,на перец выкладываем картофель, его также как и нижний слой кольцами. Не солим.

2. Делаем соус: в тарелку наливаем водичку, майонез, приправа для плова (я брала именно эту приправу), сметану, лимонный сок. Все перемешиваем, чтобы не было комков,солим.

3.Поливаем соусом сверху аккуратненько, но заливаем не все, иначе сок вытечет, оставляем сверху место в 1см.толщиной.

4.Закрываем все фольгой, и ставим в духовку 200 град.на 1час не трогая.

5.Через час снимаем фольгу, трем сыр на терке, все обильно засыпаем. И ставим опять в духовку пока не покроется золотой корочкой.