Морепродукты с Лапшой по-Китайски

Ингредиенты:

Море-продукты 500гр. (креветки,кальмары,устрицы,крабы)!

Лапша нуделс 500гр.!

ДЛЯ СОУСА:

Куриный бульон 100мл.,

Соевый соус 4ст.л.,

Крахмал 1ч.л.!

Сахар пальмовый 1/2ч.л.,

Онис 1/4ч.л.!

ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ:

Лук репчатый 200гр.!

Имбирь свежий 30гр.!

Зелёный горошек 250гр.!

Зелёная фасоль 250гр.!

Растительное масло 6ст.л.!

Соль по вкусу!

Как готовить:

Отвариваем лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке!

Сливаем воду с лапши и подбрасывая перемешиваем с 2ст.л. растительного масла!

Смешиваем для соуса: Куриный бульон,соевый соус,крахмал,сахар и онис. Ставим пока в сторону!

Прогреваем вок с оставшимся растительным маслом на большом огне!

Обжариваем мелко порезанный лук с имбирем,крупнее порезанную фасоль,так-же и горошек 2 - 3 минуты!

Добавляем в вок море-продукты и продолжаем жарить ещё 2 минуты!

За-тем перекладываем в вок лапшу,наливаем соус и подбрасывая готовим 2 минуты!

Снимаем с огня и подаём горячим на стол,с отдельно поданным перцовым соусом!