Креветки с беконом и ананасом

Ингредиенты:

Креветки крупные 1кг.!

Ананас свежий 200гр.!

Полоски бекона 200гр.!

Соль 1/2ч.л.!

Чеснок сухой 1/2ч.л.!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Оливковое масло 1ст.л.!

Сок лайма 2ст.л.!

Как готовить:

Берём свежие крупные креветки, чистим оставляя хвостики!

Посыпаем креветки солью, чесноком сухим, чёрным перцем и слегка сбрызгиваем оливковым маслом!

Чистим ананас, удаляем жёсткую сердцевину и режем на не большие кусочки, размером примерно 2 х 2см.!

Так-же режем полоски бекона на не большие части, длиной примерно по 7 - 8см.!

Аккуратно обворачиваем креветки в полоски бекона и нанизываем на бамбуковые шампура, чередуя с кусочками ананаса!

Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля металлической щёткой и смазываем оливковым маслом!

Выкладываем шампура с креветками на решётку гриля и жарим примерно 4 - 5 минут, не забывая переворачивать!

Снимаем готовые креветки с гриля и сбрызгиваем соком лайма, немедленно подаём на стол, с каким-нибуть соусом из хрена!