
Мозги в сливках
Опубликовано: 13-10-2015, 13:33

Ингредиенты:
Мозги-1 кг.,
лук,
морковь,
"Вегета",
сливки,
и ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ:)
Как готовить:
Мозги замочить часа на 3 в холодной воде.Затем очистить от пленок и поварить минут 15.Воду слить,промыть и оставить стекать.Тем временем сделать обычную зажарку(обжарить лук+морковь).В сотейник сложить мозги,туда зажарку,залить сливками и тушить минут 30.В конце добавить Вегету.
Подавать с гречкой,карт.пюре или с макаронами.



