Рулетики

Ингредиенты:

Куриные окорочка

2 морковки

4 з.чеснока

1 паприка

1луковица

4с.л.майонеза

100г.сливок

перец,соль,приправы по вкусу

Как готовить:

Знаю что тоже не первая, извиняюсь.Но мяско получается очень нежным и вкусным.

Окорочка промыть,обсушить,удалить кости.Мякоть замариновать,(соль перец,чеснок я кладу зиру,)на 2-3ч.

Лук, морковь,паприку обжариваем на сильном огне (можно добавить грибы тоже очень вкусно).

Мясо уложить кожей вниз и на узкий край окорочков выложить обжаренные овощи и свернуть рулет ,начиная с этого края.

С края закалываем зубочисткой.

В форму наливаем сливки выкладываем рулеты и обмазываем их сверху майонезом.

Запекаем 40м.