Индейка в кунжуте на сковородке-гриль

Ингредиенты:

5 кусочков индейки (медальоны)

для маринада:

яйцо,

соевый соус,

сметана,

пряные травы (французские)

растит. масло для обжарки

кунжут 60 гр. для обваливания

Как готовить:

Сделать маринад, смешать все ингредиенты.

Отбить мясо (у меня были толстые куски)

Замариновать.

Обвалять в кунжуте.

Обжарить минут 15 переворачивая.