Ода Кукурузе

Ингредиенты:

Главная героиня-Кукуруз.мука-стакан

Ряженка( у меня дом.приготовления)-стакан

Соль- чайная ложка

Сахар-по вкусу

Раст.масло(можно ореховое)

сода или разрыхлитель(как у меня)-1/2 чайн.ложки

Пропорцию теста замешиваем в зависимости от ожидаемого результата(то есть желания поесть)-Замешивала на глазок-я просто тесто чувствую

Как готовить:

Все ингредиенты смешиваем до состояния густой сметаны и на разогретую сковородку.

Захотела я блинчиков,но яйца я не очень хорошо воспринимаю...и вспомнила про кукур.муку и решила попробовать...Мне и моей семье понравилось:вкусненько как со сметаной,сыром так и с вареньем.Многим покажется очень просто,но здоровая еда-не значит сложно.